Teambuilding

En for alle, alle for en

Vores klassiske teambuilding. I tilbereder en middag med gode økologiske råvarer sammen med vores slagter og kokke, og får en hyggelig madoplevelse, der styrker samarbejdet og holdånden. Der vil være øl, vand og vin undervejs.

Varighed: 4-5 timer
Pris: 1.095,- ex moms pr. pers.

Kort Smagning / Charcuteri & øl

Denne korte smagning tager udgangspunkt i Folkets Madhus egen charcuteri og slagterprodukter, hvor husets slagter fortæller om kød, modning, smag og overvejelser i processen. Det lille ølbryggeri Little Big Brewery fortæller om bæredygtige bryggerimetoder og smage i den lille kollektion af håndbryggede øl.

Varighed: 1 time
Pris: 245 pr. pers. ex moms

Teambuilding og madlavning er en unik kombination. Foto: Folkets Madhus

Smagning / Charcuteri & øl + middag

Med afsæt i slagterfaget kommer I rundt i tre stationer, hvor I møder gastronomiske håndværkere indenfor slagteri, charcuteri og ølbrygning. I skal ikke selv smøge ærmerne op, men bruge jeres nysgerrighed og smagssans til at blive klogere på, hvorfor en skinke smager forskelligt afhængig af race og hvordan øl og charcuteri kan gå op i en smagsmæssig enhed. Vi ‘live’ udskærer en gris, smager charcuteri undervejs og har Little Big Brewery med på sidevognen. Aftenen slutter med en tre-retters menu.

Varighed: 6 timer / kl. 17-23
Pris: 1.295,- ex moms pr. pers.

Folkets Maddyst

Tør I dyste mod hinanden? I dyster om at tilberede de mest velsmagende og kreative versioner af aftenens retter efter de tre parametre: smag, kreativitet og anretning. Aftenens bedste hold kåres. Velegnet til at styrke samarbejdet og for de konkurrencemindede.

Varighed: 4-5 timer
Pris: 1.195,- ex moms pr. pers.